へアリーベッチ　Hairy Vetch

ヘアリーベッチは、最も冬に強いマメ科植物のひとつです。 コモン・ベッチよりも冬に強く、ヘアリー・ベッチは被覆なしで-15℃以上の気温に耐える可能性がある。 この品種は根張りが良く、直根は土壌の30～90㎝まで伸びる。 この直根によって、ベッチは乾燥した条件でも生育することができる。 ヘアリーベッチをミックスすると、ミックスしたカバークロップ全体のC:N比を下げることができ、次の作物の窒素供給が促される。